Välkommen till Svensk Havreförening (SHF)

SHF är en ideell förening vars huvudsyfte är att generiskt marknadsföra svensk havre både nationellt och internationellt. SHF vill också skapa nya mötesplatser där forskare, odlare, spannmålshandlare och industri kan träffas och diskutera aktuella havrefrågor.

Havre ingår i en portfölj av aktiva livsmedel som påtagligt kan dämpa riskfaktorer för hjärt- och kärlsjukdom.

Nyligen genomfördes en koststudie vid Antidiabetic Food Centre vid Lunds Universitet där man sammanförde olika livsmedel som är kända för att kunna påverka de faktorer som förebygger hjärt-kärlsjukdom och åldersdiabetes. Denna portföljkost innehåller bland annat lax, soja, blåbär mandel, frukt och havre. För att undersöka effekten av att kombinera dessa livsmedel i preventivt syfte testades portföljkosten på 44 friska men överviktiga personer. Resultatet visar att portföljkosten kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom med upp till 34 %. En av de riskfaktorer som påverakades var det farliga kolesterolet (LDL) som säktes med 33 % vilket i princip motsvarar den effekt man får med hjälp av läkemedel.

Läs mer om havre och kolesterol här...

EOC 2010 i Ystad samlade fler än 150 deltagare

Den 1-3 september arrangerades den sjätte Europeiska havrekonferensen på Ystad Saltsjöbad i Sverige. Under temat "More Oats" pressenterade mer än 50 föredragshållare det senaste inom forskning, produktutveckling och marknadskommunikation. Konferensen samlade fler än 150 deltagare från bland annat Tyskland, England, Polen, USA, Kanada, Kina, och Australien.

 

IOC 2012

Nästa stora internationella havre konferens (IOC) arrangeras i Beijing, Kina 2012. Konferensen startar den 30 juni och håller på till 1 juli 2012.

Receptavrerutor med nogat

Låt dessa havrerutor med nogat kittla dina sinnen. Klicka här för receptet>